Willkommen bei der Metzgerei Bösl
Unsere Öffnungszeiten
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 7:00 Uhr bis 13:00 Uhr |
| Dienstag bis Freitag | 7:00 Uhr bis 13:00 Uhr und 14:30 Uhr bis 18:00 Uhr |
| Samstag | 7:00 Uhr bis 12:00 Uhr |
Unsere Metzgerei bietet Ihnen…
- Einen barrierefreien Eingang
für unsere Kunden mit Kinderwagen oder Rollstuhl. - Gute Beratung
mit professionellen Tipps, hilfreichen Anregungen und interessanten
Zubereitungsempfehlungen rund um Fleisch und Wurst. - Handwerkliche Qualität
nach alter Tradition bei großer Produktvielfalt. - Freundlicher Service
und engagierte Mitarbeiter machen das Einkaufen zum Vergnügen. - Regionale Spezialitäten
hochwertig und frisch zubereitet nach traditionellen Rezepturen - unter
anderem unsere original Hallertauer Hopfenwurst. - Räuchern
Wir räuchern umweltfreundlich, Ihrer Gesundheit zuliebe. - Vorbereitete Gerichte
ersparen Ihnen viel Zeit und Mühe. - Heiße Theke
zaubert fertige Gerichte – für die Mittagspause und zu Hause. - Qualitätsfleisch
Ausgezeichnete Fleischqualität, unser Fleisch kommt garantiert aus „Bayern“! - Partyservice
hilft und organisiert bei der Ausrichtung von großen und kleinen Festen. - Gutscheine
zum Verschenken. Wir beraten Sie gerne!
Speisen zum Mitnehmen
Unsere Karte für Speisen zum Mitnehmen als PDF (ca. 520kb)
Einige unserer Spezialitäten
- Original Hallertauer Hopfenwurst
- Dry Aged Beef
- Niederbayerisches Geräuchertes
- Backschinken mit Pfeffer-/Honigkruste
- ofenfrischer bayerischer Leberkäs
- Preßsack rot und weiß
- bayerische Weißwürste
- und vieles mehr…!
Original Hallertauer Hopfenwurst
Ein bayerisches Wurstprodukt der Metzgerei mit Tradition
Bereits in den 70er Jahren experimentierte Metzgermeister Josef Bösl
mit
verschiedenen Wurstspezialitäten. Im Jahre 1975 erfand er schließlich
die
Original Hallertauer Hopfenwurst.
Schnell fand diese neue Sensation Interesse bei Funk und Fernsehen.
Nach dem frühen Tod des Erfinders im Jahr 1982 wurde das Geheimrezept
an
dessen Sohn Josef Bösl weitergegeben, der bis zum Jahre 1988 diese
Tradition
um die „Hopfenwurst-Spezialität“ als Metzgermeister in Ehren hielt.
Seit dem Jahr 1988 wird nunmehr vom Bruder Metzgermeister Bernhard
Bösl die
Original Hallertauer Hopfenwurst im eigenen Betrieb produziert und an
die
zahlreichen Kunden verkauft.
Die
Wurst ist eine Spezialität der
Hallertau. Sie besteht aus feinem Rind- und Schweinefleisch.
Gewürzt wird
mit Salz, schwarzem Pfeffer, verschiedenen Gewürzen, Knoblauch
und
Kräutern. Aber die besondere Note erhält die Wurst durch den
original
Hallertauer Aromahopfen. Die genaue Zusammensetzung können wir
Ihnen
leider nicht mitteilen. Die Wurst wird dann in einen speziellen
Darm
gefüllt, geräuchert und gebrüht.
Um der großen Nachfrage gerecht zu werden gibt es seit 2006 die
Original
Hallertauer Hopfenwurst auch in der Dose.
Somit ist der weltweite Verkauf an unsere Kunden möglich.
Das Schmankerl schmeckt am besten mit bayerischem Schwarzbrot
sowie einem
kühlen Bier aus unserer Heimat.
Wohl bekommt es!
Diashow
Hier sehen Sie einige Bilder aus unserer Metzgerei:
